今年黄梅天后,宜兴地区持续阴雨绵绵,天气潮湿闷热,导致今年的新庄特产——国内首推的药用百合面临绵烂在田地里的风险。在获悉该消息后,新庄政府领导带头带货,为特色农产品代言,瑞鼎党支部也发起了一场“爱心助力,百合团购”的活动,以团购带货的形式,帮助百合种植户促销,以实际行动弘扬“奉献、友爱、互助、进步”的志愿精神。
江苏宜兴紧靠太湖,气候温和,土地肥沃,所产百合,质量在全国属上乘,至今已有三四百年的栽培历史。曾经的新庄是国内70%百合罐头、百合干、百合粉的原产地,现因百合种植条件苛刻、对土壤气候要求极高,年轻人很少愿意继续从事父辈们艰辛的劳作,导致正宗新庄百合产量极少,甚至濒临绝种。
正宗的新庄百合略带苦味,但是细细品来,则苦味变甜,甜而生津。为减轻苦味,鳞茎心部可少用,清洗时可用水多浸泡一些时间,并多换几次水。
瑞鼎党支部参加此次爱心助力活动,不仅是为了帮助面对恶劣天气的百合种植农户守护自己的劳动成果,实现自身价值,同时也是与大家共同努力打造新庄历史优良百合,为新庄特色农业的发展贡献自己的一份绵薄之力。